今年もうふふなミカンのフレッシュ青ミカンのイベントを開催します！
自然との繋がり、人との繋がりを紡ぐ「うふふなミカン」づくり。より美味しいミカンになるように「摘果」（青ミカンを摘み取り、残りの実に栄養分を集中させる）作業を行います。皆さんでいっしょにうふふなミカンを美味しくしちゃいましょう！
摘みとった青ミカンはフレッシュジュースとしてさわやかすぎる香りを楽しむ他、暮らしのなかでも季節を楽しめるようBiotopGuildのAgritopProjectで育てた無農薬野菜とコラボして、美味しいピクルスをつくってお持ち帰り頂きます♪
人も生きものもうふふな暮らし方ができるように、今だけの季節の恵みを活かして新しい食の楽しみ方にふれてみませんか？
＜AgritopProjectとは＞
BiotopGuildの農業部門の事業で、日本の伝統的な「在来の農業」を守り伝えていくため「在来の野菜」を中心に無農薬で栽培しています。
耕作放棄地を耕し、生きものたちと共存し、時には力を借りながら“人と生きもの両方の視点を大切にした農業”に取り組んでいます。
＜プログラム内容＞
・うふふなミカン畑で青ミカンの摘果作業体験
・うふふなミカン、Agritopの活動紹介
・青ミカンを使用したジュース作り・試飲体験
・Agritop野菜とうふふなミカンのコラボレーションピクルス作り
上記プログラムの他に、地元の食材をつかった美味しいお弁当、手づくりおやつをご用意してお待ちしております♪
また、青ミカンとAgritopのお土産販売もおこないますよ！！
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【開催日時】2018年9月24日（月祝）10:00～15:00
【集合場所】JR由比駅 午前10時（静岡県清水市）
【募集人数】15名程度
【参加費】一般：6,000円 / 会員 5,500円
子供：3,000円(小学生・中学生（幼児は無料）)
■お申込み：下記連絡先、またはFacebookメッセージにて
以下の内容をご連絡ください。
・お名前
・生年月日＆ご年齢（保険加入のため）
・住所・当日の交通手段
・当日連絡の取れる電話番号
・食べ物アレルギーの有無
＜連絡先＞
Biotop Guild 担当：山本
Eメール：yamat2guild@gmail.com
【キャンセルポリシー】
お申し込み後、ご事情によりキャンセルされる場合は、担当の山本までご連絡ください。
電 話：080-2255-1673
メール：yamat2guild@gmail.com
＜お申込みされたイベントをキャンセルされる場合＞
●開催3日前まで：無料
●開催2日前～当日：100％
●連絡なしの不参加：100％
「連絡なし」「開催2日前～当日」でキャンセルさせた場合は、以下の振込先に参加費のお支払をお願いいたします。
ゆうちょ銀行 店名:０三八支店
普通 7265117
カ)ビオトープギルド