樹液酒場とBiotopGuildが誘う蟲の宴

夏が訪れ、蝉が鳴く夜。


昆虫食専門店TAEKOにて蟲好きによる蟲の宴が始まります。


今回、みなさまを蟲の宴へご案内するのは
虫にまつわるお酒を紹介する樹液酒場さんと、樹液酒場の店長はむこさん。


TAKEOが提供する昆虫食のオリジナルおつまみプレートに合わせて、虫にまつわるお酒を飲み比べすることができます。


飲み比べできるお酒はなんと9種類。
あなたの好きな虫が由来となったお酒も見つかるかも…?


また、お酒といえばその原料となるお米や田んぼも欠かせません。


弊社は宮城県の雁音農産の皆様と共に、環境教育や農業活動、環境保全などにも取り組んでいます。


自然環境や多くの生きものたちに支えらながらつくられているお米(食物)。


今回「食」を通して、身近な自然環境や生きもののこと、
人の暮らしを支えてくれる農業(一次産業)についてもより知っていただけたらと考えています。


そして、樹液酒場さん×TAKEO佐伯さん×BiotopGuild代表三森による豪華トークセッションも開催。


それぞれの虫エピソードやお酒の紹介、ラオスで活動されていた佐伯さんから聞くラオスの昆虫食事情など、濃密な時間になること間違いなし!


ぜひこの機会をお見逃しなく。


~メニュー~
【おつまみプレート】
・ミニ冷ややっこ(新メニュー)
・あぶりソーセージ
・イナゴ、ざざむしの佃煮

【ご飯】
・コオロギと白身魚のつくねチーズリゾット


【お酒】
1人9種類予定(別料金で追加注文可能)


※お酒は昆虫(環境保全)にまつわるものであり、昆虫自体が入っているものではありません。
※食事やお酒の提供数など一部変更がある可能性があります。


【開催日時】
2024年8月9日(金)
19:00~21:00(予定)


【場所】
TAKEO浅草店舗
田原町駅から徒歩3分・浅草駅から徒歩15分


【参加費】
5000円
※お酒飲み比べ9種とTAKEOオリジナル昆虫食プレート付き


【募集定員】
14人

【お申し込みフォーム】

下記のフォームよりお申し込みください。


https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdOi5AxQHRv_o8YTHfqTSxLwf4oE4ZxlFVqAhDYWs9V04gBqA/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0


【キャンセルポリシー】
お申し込み後、ご事情によりキャンセルされる場合はキャンセルポリシーを確認のうえ平川までご連絡ください。

お申込みをキャンセルされる場合のキャンセル料
・開催4日前まで:0%
・開催3日前~当日:100%
・当日連絡なしの不参加:100%

BIotop Guild

「人と自然の繋がり」「人と人との繋がり」を深め、
自然環境に対する意識や考え等を変えていきたい・変わっていきたいという想いで設立しました。

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